Mei 2019

Amuse

Aspergesoep met krokante kummelringen

Voorgerecht

Asperges met zacht gegaarde zalmlamellen en roze peper

Tussengerecht

Basilicum aspergerisotto met garnalen

Hoofdgerecht

Heilbot gegratineerd met kerrie en bleekselderij

Nagerecht

Steenvruchten salade met Turkse Yoghurt spuma